Opskrift på nærende aspargessuppe til småtspisende

Antal portioner: 10 á ca. 220 g.

Det skal du bruge

  • 100 GR Margarine
  • 850 GR Sødmælk
  • 100 GR Creme fraiche 38%
  • 4 GR Hønsebouillon
  • 400 GR Aspargessnitter, fine
  • 400 GR Kyllingbryst
  • 110 GR Adosan, transparent 1
  • 250 GR Piskefløde
  • 4 GR Salt
  • 4 GR Peber

Sådan gør du:

  1. Smelt margarine
  2. Tilsæt sødmælk, creme fraiche, bouillon og Adosan.
  3. Suppen bringes i kog under omrøring.
  4. Smages til med salt og peber
  5. Asparges og kyllingestykker tilsættes kort før servering

Tips:

Det er lækkert med hjemmelavet aspargessuppe, men hvis energien ikke er til det, kan du sagtens bruge den færdige fra købmanden, og tilsætte Adosan, så du får den næring du skal bruge.

Frys portionerne ned, så de er nemme at tage op, når du skal bruge dem.

Pynt evt. med lidt grønt, fx friske aspargeshoveder eller lidt urter, og husk at dække lidt hyggeligt op, så alle dine sanser nyder måltidet.

Næringsværdi

Denne opskrift på aspargessuppe til småtspisende er lavet med Adosan Transparent, men du kan sagtens bruge den variant du har. Så er næringsværdien blot lidt anderledes.

Aspargessuppe - opskrifter til småtspisende